【Seasonal Cocktail】

ホテル最上階から望む絶景と共に、季節の移ろいを感じるひととき。
この夏だけのカクテルは、フレッシュな果実やハーブを贅沢に使い、爽やかな一杯に仕上げました。
日常を忘れ、心ほどける贅沢な時間をお過ごしください。

【クラッシーコース】

三陸の海が育んだツブ貝の滋味深い旨み、夏に最も旬を迎えるスズキの繊細な味わい。
涼やかな季節の彩りを一皿一皿に込めた、今だけの特別なコースをご用意しました。
素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々とともに、五感で楽しむ“夏の恵み”を存分にご堪能ください。

【夏まつり会席】

夏をイメージした数種類のドリンクから２種類をお選びいただき、穴子の天婦羅や五色素麺、夏まつりから着想を得た華やかなお献立とともにご堪能いただけます。卓上に設置した風鈴が涼を奏でるこの夏イチオシのプランです。

【うなぎ御膳】

国産うなぎを香ばしく、ふっくらと焼き上げました。
暑さ厳しい季節の栄養補給に、ぜひご賞味ください。

【宮城・東北フェア】

豊かな自然と雄大な大地を有する東北地方で生まれた豊富な食材を味わえる『宮城・東北フェア』を開催。
宮城・東北地方のうまいものが新横浜に大集合。
明治時代をより伝わる仙台を代表する特産物「山形屋仙台麩」や、土耕で栽培し手摘みで収穫されることで葉の味わいが増し、時間がたっても新鮮な味わいが続く「菅原農産」のベビーリーフ。イソフラボン豊富で旨味を存分に味わえる「ヤマカノ醸造登穀みそ」など、実際に宮城県で生産者さまにお話を伺い、それぞれの想いを込めてメニューを考案いたしました。
この機会にぜひ「宮城・東北のうまいもの」をお召しあがりください。